غذاهای سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های مفید مانند تخم مرغ، ماهی و گوشت بدون چربی با تقویت متابولیسم می‌توانند به مرور زمان چربی شکمی را آب کنند و وزن شما را کاهش دهند.

لوبیا سفید، یکی از حبوبات مفید برای بدن است که سرشار از پروتئین گیاهی و مواد معدنی است و میتواند جایگزین مناسبی برای گوشت در رژیم غذایی گیاهخواری باشد. در این مطلب شما را با خواص لوبیا سفید آشنا می کنیم.

خط سلامت: گنجاندن طیف گسترده ای از میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، لبنیات کم چرب و گوشت بدون چربی، مرغ و ماهی در رژیم غذایی می تواند کمک کند از افسردگی دور و سالم و پرانرژی بمانید.

با گنجاندن برخی مواد غذایی به رژیم خود از جمله کنجد، گوشت قرمز، کلم بروکلی، اسفناج و شکلات تلخ می‌توانید از فقر آهن پیشگیری کنید.

غذاهای غنی از پروتئین مانند گوشت بدون چربی، تخم مرغ و لوبیا بدون اینکه کالری بالایی داشته باشند، سیرکننده هستند.

با رعایت یک‌سری نکات ساده، ترک عادات بدِ غذایی از جمله پرخوری یا خوردن غذاهای ناسالم می‌توان گام مؤثری در زمینه کاهش وزن برداشت.

برای بهبود این عملکرد در بدن و هم‌چنین به منظور جلوگیری از کمبود آهن، لازم است غذاهای غنی از آهن را به برنامه غذایی خود اضافه کنید.

برای سلامت قلب، می‌توان روی رژیم مدیترانه‌ای نیز متمرکز شد، رژیم مدیترانه‌ای روی سبزیجات و میوه‌های تازه، کاهش مصرف چربی‌های ناسالم و افزایش مصرف حبوبات متمرکز شده است، در این رژیم مصرف گوشت قرمز به حداقل می‌رسد و ماهی و میگو در اولویت قرار دارند.

باور رایج بر این است که پروتئین فقط از طریق گوشت، مرغ و لبنیات قابل دریافت است. اما این مقاله شگفت‌انگیز شما را با دنیای جدیدی از پروتئین آشنا می‌کند! میوه‌هایی که به عنوان بمب‌های پروتئینی شناخته می‌شوند و می‌توانند انقلابی در رژیم غذایی شما ایجاد کنند.

غذاهای دریایی به ویژه ماهی به دلیل وجود تعداد زیادی از مواد مغذی و مقوی از اهمیت خاصی در رژیم غذایی ما برخوردارند، اما سرانه مصرف ماهی در کشور ما بسیار پائین است و کمتر به این ماده غذایی مفید برای سلامت توجه می‌کنیم.

پروتئین در عین حال به ساخت آنتی بادی هایی کمک می کند که با عفونت ها و بیماری ها مبارزه می کنند و به سالم نگه داشتن سلول ها و ایجاد سلول های جدید کمک می کند.

وقتی به هیدراته کردن بدن (رساندن آب به سلول‌ها) فکر می‌کنید، احتمالا ذهنتان فورا به‌سراغ نوشیدنی‌ها می‌رود.

ویتامین B۶: بدن برای خواب سالم به ملاتونین و سروتونین نیاز دارد. اگر فردی دچار کمبود ویتامین B۶ باشد، بدن نمی‌تواند هورمون‌های خواب را به درستی تولید کند و در نتیجه باعث بی‌خوابی می‌شود. برای غلبه بر کمبود ویتامین B۶ میتوان خوراکی‌هایی مانند موز، بادام زمینی، جو دوسر، گوشت مرغ، ماهی و بوقلمون را در رژیم …

ما در این مطلب، قصد داریم ۱۵ راز و نکات مهم خوشمزه شدن ماکارونی قرمز و خوشمزه با سویا یا گوشت چرخ کرده را به شما بگوییم. درست است که خیلی‌ها ماکارونی را به عنوان یک غذای ساده در رژیم غذایی خود جا داده‌اند، اما قضیه به این سادگی نیست. شاید باورتان نشود اگر بدانید

براساس بررسی متخصصان تغذیه در آمریکا، پروتئین موجود در گوشت به حفظ توده عضلانی شما در دوران رژیم غذایی و تسریع فرآیند کاهش وزن بسیار کمک می‌کند. به گفته این محققان، خانواده گوشت‌ها به ویژه گوشت سفید، متابولیسم و سوخت و ساز بدن شما را بالا برده و در مقایسه با کربوهیدرات‌هایی همچون برنج و نان، احساس سیری …

بیماری کبد چرب غیر الکلی در اثر تجمع چربی در کبد ایجاد می‌شود. هیچ دارویی برای درمان این عارضه در دسترس نیست، اما تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی یکی از مؤثرترین راه‌ها برای کنترل و مدیریت این بیماری است.

خط سلامت: رژیم غذایی گوشت خوردن در میان اینفلوئنسرها محبوب است. در اینجا چیزی است که کارشناسان در مورد آزمایش آن می گویند.

گام‌های کوچکی مانند حذف نوشیدنی‌های شیرین از رژیم غذایی، مصرف کمتر گوشت قرمز و ورزش مکرر می‌تواند تاثیر زیادی در کاهش خطر ابتلا به سرطان داشته باشد.

بهترین جایگزین‌ گوشت و مرغ: یکی از دغدغه‌های اصلی افرادی که تصمیم به حذف گوشت از رژیم غذایی خود می‌گیرند، نحوه تامین پروتئین، آهن و دیگر مواد مغذی ضروری است که معمولا از طریق مصرف گوشت به بدن می‌رسند. این نگرانی می‌تواند برخی را از پیوستن به جمع گیاهخواران بازدارد.

مطالعات نشان می دهد؛ رژیم غذایی مدیترانه ای خطر مرگ زودرس در زنان را کاهش می دهد.

با توجه به تفاوت طبیعت گوشت‌ ها، افراد باید با توجه به نوع مزاج شان، مناسب‌ ترین گوشت را در رژیم غذایی‌ شان بگنجانند. به این ترتیب، از لحاظ گوارشی و جسمی دچار مشکل نخواهند شد.

گرگ خاکی یا پسر عموی عجیب دنیای کفتارها که دندان‌های میخ‌مانند دارد و فقط حشره می‌خورد، یک رمز و راز تکاملی است و از دودمانی نشات می‌گیرد که دانشمندان هنوز آن را کشف نکرده‌اند.

خط سلامت: وگانیسم و گیاهخواری به این دلیل که مردم گوشت را کنار می‌گذارند، پتانسیل ترویج تغذیه سالم را دارد اما افزایش تولید و مصرف غذاهای فوق فرآوری شده (UPFs) برای پیروان این رژیم‌های غذایی، بروز اثرات مثبت آن را دشوار کرده است.

افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند باید از خوردن غذاهایی مانند: سوسیس، کالباس، کنسرو گوشت، ماهی دودی یا کنسرو شده، سس‌ها و کنسرو لوبیا که سرشار از سدیم هستند، پرهیز کنند.

محققان دریافتند که رژیم‌های گیاهی خطر ابتلا به اکثر بیماری‌ها را کاهش می‌دهند.

آش‌ها از غذاهای سنتی کشورمان هستند که به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی مورد استفاده قرار می گیرند. طرز تهیه آش بستگی به ذوق و سلیقه آشپز دارد اما معمولا بیشتر مواد  غذایی آش ها از جمله حبوبات در همه آش ها مشترک است.  

برنامه غذایی پرطرفدار پارینه‌سنگی یا پالئو به افراد توصیه می‌کند با اولویت دادن به گوشت، وزن کم کنند تا از سلامتی مشابه اجداد غارنشین انسان برخوردار شوند.

قبلاً ثابت شده که رژیم غذایی مدیترانه ای برای سلامت جسمانی افراد عالی است، اما تحقیقات جدید نشان می دهد که پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند خلق و خو را نیز بهبود بخشد.

اگر قصد دارید رژیم غذایی کاهش وزن بگیرید مهم‌ترین نکته‌ای که باید بدانید این است که پیرو کاهش وزن احتمالا بخش‌هایی از بدن که چاق هستند دچار افتادگی پوست و شل شدن می‌شوند که می‌توان با اتخاذ راهکارهایی این عارضه را تا حدی کم کرد.

شکلات در راس هرم ولع غذایی قرار دارد. مواد غذایی سرشار از قند و چربی مانند شکلات مواد غذایی‌ای هستند که معمولا هوس انگیز هستند، زیرا هورمون‌های حس خوب مانند دوپامین و سروتونین را تحریک می‌کنند.

خط سلامت: گیاهخواری و داشتن یک رژیم غذایی گیاهی که سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و ویتامین ها است می تواند شمارا از لحظ روانی و جسمی سالم نگه دارد.

به گزارش پارسینه پلاس ، خوراک لوبیا یکی از بهترین جایگزین‌ها برای افرادی است که از رژیم غذایی سالم پیروی می‌کنند و در صدد کاهش مصرف گوشت به دلایل سلامتی هستند. از آنجا که حبوبات یکی از مهم‌ترین منابع تامین پروتئین، فیبر، آهن، منگنز، فولات، منیزیم و آنتی اکسیدان است افراد می‌توانند برای تامین پروتئین

نظارت بر رژیم غذایی بسیار مهم است، به خصوص اگر سابقه ابتلا به سرطان در خانواده‌ شما وجود داشته است، لازم است حداقل با نظارت بر برنامه غذایی، شانس ابتلا به این بیماری را کاهش دهید.

رژیم غذایی گیاه‌خواری انواع مختلفی دارد و گاهی به جز گوشت، محصولاتی مانند تخم مرغ و لبنیات نیز از آن حذف می‌شود. در منوی رستوران‌های معمولی تعداد غذاهایی که قابل مصرف برای افراد وگان باشد زیاد نیست اما با گسترش این سبک زندگی، به‌تدریج مراکزی برای عرضه محصولات خاص گیاه‌خواران تأسیس شده‌است. اکنون چندین …

بانک جهانی اعلام کرد که برای کمک به مقابله با تغییرات با آب‌وهوا کمک به دامداری ها را کاهش دهید. بانک جهانی در گزارشی مهم درباره چگونگی کاهش ردپای آب‌وهوایی موادغذایی گفت که این به معنای تغییر یارانه‌ها از بخش دام به غذاهای کم آلاینده مانند مرغ، میوه و سبزیجات است.

اکثرا فکر میکنند که پروتئین را نمیتوان به صورت طبیعی به بدن رساند و حتما باید از مکمل استفاده کرد اما استفاده از مکمل‌ها خود عوارضی دارد که باید مراقب آنها باشید. در ادامه در مورد تعادل مواد مورد نیاز بدن صحبت میکنیم.

برای تقویت سطوح آهن بدن، مصرف مواد غذایی غنی از آهن مانند شکلات تلخ، تخم کدو، ماهی و گوشت قرمز بسیار توصیه می‌شود. این مواد غذایی نه تنها به پیشگیری و درمان کم خونی کمک می‌کنند، بلکه منابع مهمی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی دیگر نیز هستند که به بهبود عمومی سلامت کمک می‌کنند. افزودن این مواد به …

پژوهشی جدید نشان داده است مصرف گوشت سبب افزایش میزان آمینواسیدهای دخیل در تولید آمونیاک و انسفالوپاتی کبدی می‌شود.

مرغ یک منبع عالی از پروتئین و حاوی اسید آمینه‌های مختلفی است که برای سلامتی بدن ضروری هستند. از آنجایی که برای رژیم غذایی گوشت سفید بیشتر توصیه می شود و از سویی دیگر قیمت گوشت قرمز بسیار بالا رفته است، مردم برای تامین پروتئین سالم به سمت گوشت مرغ کشیده شده اند. اما با توجه به بالا پایین شدن قیمت ارز …

داشتن ناخن‌های سالم و زیبا نه تنها از نظر زیبایی ظاهری اهمیت دارد، بلکه نشان‌دهنده سلامتی کلی بدن نیز می‌باشد. با رعایت برخی نکات ساده می‌توانید به راحتی از ناخن‌های خود مراقبت کرده و آن‌ها را سالم و زیبا نگه دارید.

بسیاری از مردم به دلایل مختلف، برای افزایش سلامتی یا کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های گوناگون، رژیم گیاهخواری را انتخاب می‌کنند. در یک رژیم گیاهخواری سالم، شما مجبور هستید انواع حبوبات، میوه‌ها، سبزیجات، آجیل، غلات کامل و دانه‌های مختلف را مصرف کنید. این مواد غذایی ممکن است در رژیم بسیاری از افرادی که از …

خط سلامت: کدو سبز یکی از کم کالری‌ترین مواد غذایی است و از این رو برای افرادی که قصد دارند با یک رژیم کم کالری وزن خود را کاهش دهند، گزینه‌ی بسیار خوبی است.

بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند رژیم غذایی مدیترانه‌ای برای داشتن زندگی سالم‌تر و طولانی‌تر، گزینه مناسبی است، رژیم مدیترانه‌ای سبکی از غذا خوردن است که بر پخت و پز مبتنی بر گیاه تمرکز دارد و اغلب غذاهای آن حاوی میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، لوبیا، دانه‌ها و روغن زیتون است. در این رژیم غذایی از گوشت قرمز …

گوشت‌های فرآوری شده به راحتی در رژیم غذایی معمول یافت می‌شوند و همانطور که این غذاها می‌توانند خوشمزه باشند اما برای سلامتی شما خیلی مفید نخواهند بود.

همه ما از خاصیت میوه‌ها و سبزیجات برای جسم و جان آگاه هستیم. اما آیا می‌دانستید پوست میوه‌ها و سبزیجات حتی از گوشت آن‌ها سالم ترند. پوست موز نیز دارای خاصیت بسیار برای سلامت بدن و پوست است.

اگر احساس خستگی برای شما مدت‌ها است که به امری دائمی تبدیل شده، حتماً به پزشک مراجعه کنید؛ اگر آهن کافی در بدن شما وجود ندارد، رژیم غذایی خود را تغییر دهید و اسفناج و گوشت بیشتری مصرف کنید.

یافته‌ها نشان می‌دهد افرادی که رژیم غذایی مناسب و سبک زندگی سالمی دارند، در مقایسه با افرادی با سبک زندگی ناسالم، ۶ برابر افزایش باروری داشته اند.

آنچه که می‌خوریم، علاوه بر سلامت جسم، بر سلامت روان نیز اثر دارد.

اگر احساس خستگی برای شما مدت‌ها است که به امری دائمی تبدیل شده، حتماً به پزشک مراجعه کنید؛ اگر آهن کافی در بدن شما وجود ندارد، رژیم غذایی خود را تغییر دهید و اسفناج و گوشت بیشتری مصرف کنید.

گیاهخواری، عمل پرهیز از مصرف گوشت، به دلایل مختلف، از پرهیز برای سلامتی و ملاحظات اخلاقی گرفته تا اعتقادات مذهبی و حمایت از محیط زیست، یک انتخاب غذایی برای میلیون‌ها نفر در سراسر جهان است.

آبلیمو به عنوان ماده‌ای موءثر در زدودن چربی بدن سناخته شده است، اما شاید کمتر درباره اهمیت سرکه در کاهش وزن سخن به میان رفته باشد. اگر در تلاش برای کاهش سریع‌ وزن هستید، حتما با پیشنهاداتی برای افزودن سرکه سیب به رژیم غذایی روزانه مواجه شده‌اید، اما سرکه سیب دقیقا چیست؟ و آیا در کاهش وزن موءثر است؟

بر اساس یافته‌ها، جایگزینی گوشت قرمز با این نوع ماهی‌ها می‌تواند تا سال ۲۰۵۰ از مرگ ۷۵۰۰۰۰ نفر و کاهش ناتوانی مرتبط با بیماری‌های مرتبط با رژیم غذایی جلوگیری کند.

بر اساس یافته‌ها، جایگزینی گوشت قرمز با این نوع ماهی‌ها می‌تواند تا سال ۲۰۵۰ از مرگ ۷۵۰۰۰۰ نفر و کاهش ناتوانی مرتبط با بیماری‌های مرتبط با رژیم غذایی جلوگیری کند.

غذاهای سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های مفید مانند تخم مرغ، ماهی و گوشت بدون چربی با تقویت متابولیسم می‌توانند به مرور زمان چربی شکمی را آب کنند و وزن شما را کاهش دهند.

فصل بهار از نظر مزاج، اعتدال دارد یعنی غلبه ای بر روی طبع سردی و گرمی، تری و خشکی ندارد، با این وجود برخی اعتقاد دارند که طبع بهار گرم و تر است.

امروزه شاید من و شما ندانیم که در رژیم پسکترین(pescatarian)، مصرف گوشت ممنوع اما مصرف ماهی مجاز است و حتی رژیمی غذایی‌ای به‌نام پالئو وجود دارد که با الهام از رژیم غذایی اجداد غارنشین‌مان ابداع شده است و طبق تجویزهای آن، آدمیزاد باید همان غذاهایی را بخورد که انسان‌های نخستین می‌خوردند، اما دیگر شنیدن …

بسیاری از کارشناسان تغذیه معتقدند غذا‌های فوری مانند نودل فوری نه تنها ارزش غذایی ندارد بلکه مصرف خارج از تعادل آن می‌تواند مضرات زیادی هم داشته باشد.

تجمع سموم در بدن بسیار خطرناک و نگران کننده است پس با شناخته نشانه هایی که خبر از ازدیام سموم در بدن را میدهند میتوانید از بروز این مشکل جدی جلوگیری کنید.

هر روزه تعداد زیادی از مصرف‌کننده‌ها در کشور در تلاش هستند تا بهترین قیمت گوشت را برای خرید پیدا کنند؛ اما در میان افت‌و‌خیز بازار و مشکلات اقتصادی، پیچیدگی‌های بازار گوشت همچنان افزایش می‌یابد. ازآنجا‌که گوشت سفید و قرمز ازجمله غذا‌های اصلی تشکیل‌دهنده رژیم غذایی بسیاری از مردم است، موضوع قیمت‌گذاری …

رژیم غذایی نقش مهمی در تمام سیستم‌های بدن دارد. پروتئین اغلب بخشی از یک رژیم غذایی متعادل است و می‌تواند از منابع مختلفی تأمین شود. محققان به منابع پروتئین غیرحیوانی و مزایای آن‌ها برای مصرف‌کنندگان، از جمله نحوه تأثیر آن‌ها بر اجزایی مانند کلسترول و سطح گلوکز خون علاقه‌مند هستند.

گوشت خواری و گیاهخواری دو نوع سبک متفاوت در غذا خوردن هستند که هر کدام ادعا می‌کنند مزیت‌های زیادی برای سلامت دارند و گزینه مناسب‌تری محسوب می‌شوند. در مورد این که گوشت خواری بهتر است یا گیاهخواری همه چیز به دیدگاه شما و شرایط بدنی‌تان بستگی دارد. در این مقاله به شما می‌گوییم که رژیم گیاهخواری بهتر است …

نزدیک به ۴۰۰ نوع گیرنده ی مختلف درون بینی ما وجود دارد که به ما کمک می کنند بوهای مختلف را احساس کنیم، از بوهای خوشایند گرفته تا بوهای نامطبوع.

بیماران مبتلا به دیابت با ۱۵ کیلوگرم کاهش وزن می‌توانند این بیماری را شکست دهند البته تا زمانی که مسیر این رژیم غذایی را دنبال کنند.

تغذیه نامناسب می‌تواند آسیب‌هایی را به پوست وارد و عارضه‌هایی را ایجاد کند و در بسیاری از مواقع نیز ممکن است برای فرد نگران‌کننده باشد؛ این درحالیست که با تغییر عادات غذایی این عارضه‌های پوستی نیز کاهش می‌یابند. به گزارش بهداشت نیوز متخصصان پوست تنها کسانی نیستند که از وضعیت سلامت پوست‌تان شما را …

قارچ حاوی پروتئین است و می تواند جایگزین خوبی برای گوشت در رژیم غذایی باشد، برای تهیه کنسرو قارچ خوشمزه و خانگی این ویدیو را تماشا کنید.

کشک بادمجان یک غذای خوشمزه ایرانی است که به دلیل کالری بالایی که دارد در رژیم غذایی توصیه نمی شود، ما طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی را برایتان آماده کرده ایم.

بسیاری از انسان‌ها در طول زندگی با مشکلاتی در دستگاه گوارش و هضم غذا مواجه می‌شوند و گاه این مشکلات به شکل اسهال یا یبوست بروز می‌کنند. برای غلبه بر این مشکلات و ناراحتی‌ها در دستگاه گوارش، توصیه‌هایی در مورد تغذیه و رژیم غذایی وجود دارد.

محققان کره جنوبی اخیرا برنجی ترکیبی با سلول های گوشت گاو تولید شده در آزمایشگاه را خلق کرده اند آنان می گویند برنج گوشت گاو می تواند به منبع پایدار پروتئین تبدیل شود.

رژیم غذایی گیاه خواری، شامل مصرف نکردن انواع گوشت و ماهی است. در این مقاله، شما را با باید ها و نباید های رژیم گیاه خواری آشنا می‌کنیم.

گوشت، به طور کلی بافت حیوانی است که به عنوان غذا توسط انسان خورده می شود. گوشت بخشی از رژیم غذایی انسان از دوران پیشاتاریخ بوده است و اهلی کردن حیوانات برای تولید شیر و گوشت، از حدود ۱۰ هزار سال پیش از میلاد به بعد، یکی از عوامل مهم در استقرار دائمی انسان‌ها در سکونتگاه‌ها بوده است. مردم‌شناسان معتقدند …

در صورت تجربه این علائم، توصیه می‌شود به منابع غنی از ویتامین B۱۲ مانند ماهی، مرغ، گوشت قرمز و محصولات لبنی توجه کنید و با مشاوره پزشک، رژیم غذایی مناسبی را برای خود ترتیب دهید.

در حالی که رایج‌ترین منابع برای دریافت پروتئین، محصولات حیوانی مانند گوشت، تخم‌مرغ و لبنیات هستند، بد نیست بدانید پروتئین از منابع سالم‌تر دیگری مانند سبزیجات و گیاهان نیز قابل دریافت است.

کشک یک منبع غنی از کلسیم و فسفر است و مصرف آن به تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها کمک می‌کند. این خواص برای پیشگیری از پوکی استخوان، حفظ تراکم استخوانی، جلوگیری از پوسیدگی دندان‌ها، استحکام بخشی به ساختار استخوانی و همچنین در رشد بهتر کودکان و نوجوانان بسیار مفید است. این ویژگی‌ها کشک را به یکی از مواد غذایی …

کشک یک منبع غنی از کلسیم و فسفر است و مصرف آن به تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها کمک می‌کند. این خواص برای پیشگیری از پوکی استخوان، حفظ تراکم استخوانی، جلوگیری از پوسیدگی دندان‌ها، استحکام بخشی به ساختار استخوانی و همچنین در رشد بهتر کودکان و نوجوانان بسیار مفید است. این ویژگی‌ها کشک را به یکی از مواد غذایی …

نقش وراثت و ژنتیک در سلامت و طول عمر انسان مساله ای انکارنشدنی است.

بررسی ها و مطالعات پزشکی نشان داده است که روزه داری برای تمامی بیماران ضرر ندارد و هستند برخی از بیماران که حتی روزه گرفتن برای سلامت آنها مفید است.

غذاهای فوق‌فراوری‌شده علاوه‌بر داشتن مقدار زیادی سدیم (نمک) حاوی مقدار زیادی قند افزوده‌اند که می‌تواند باعث افزایش وزن ‏نیز بشود.

یک مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم غذایی افراد می تواند بر خطر اختلال خواب موسوم به آپنه انسدادی خواب تأثیر بگذارد.

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رژیم غذایی افراد می‌تواند بر خطر اختلال خواب موسوم به آپنه انسدادی خواب تأثیر بگذارد.

مدت‌های طولانی دربارۀ چگونگی ساخت اهرام و اینکه دقیقا چه کسانی آن‌ها را ساخته‌اند در میان مورخان بحث‌‌های فراوانی بوده است؛ بردگان؟ کارگران؟ یا کسانی دیگر؟

تخمه آفتابگردان حاوی مقدار کافی ویتامین B۱ است. تنها از ۱۰۰ گرم تخمه آفتابگردان، می توان ۰.۱۰۶ میلی گرم ویتامین B۱ دریافت کرد. تخمه آفتابگردان همچنین حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری دیگر از جمله ویتامین‌های B۲، B۳، B۶، C، E و K است. این ویتامین‌ها برای کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌های جدی مفید هستند. …

سالیان متمادی است که دانشمندان دریافته اند رژیم غذایی مدیترانه‌ای که مبتنی بر سبزیجات تازه، فصلی، ماهی، روغن زیتون و حبوبات می‌باشد سالم‌ترین راه برای غذا خوردن محسوب می‌شود. اکنون آشکار می‌شود که رژیم غذایی آتلانتیک ممکن است مزایای به همان اندازه چشمگیر داشته باشد. رژیم غذایی آتلانتیک اجازه می‌دهد تا …

رژیم‌های همه ‌چیزخوار اغلب سرشار از گوشت و فرآورده‌های گوشتی هستند و مصرف زیاد گوشت با افزایش خطر چاقی، فشار خون بالا، مقاومت به انسولین، چربی‌های خون بالا و سفت شدن شریان‌ها که همگی از عوامل خطرزای بیماری‌های قلبی عروقی هستند، مرتبط است.

اضافه کردن انواع سس، کره، خامه، گوشت، یا پنیر باعث می‌شود که تعادل مواد مغذی مفید در ظرف پاستا از بین برود.

در یکی از شهرهای چین، مردی ۳۸ ساله به نام لیو زندگی می‌کرد. لیو عاشق طعم گوشت گاو خام بود و به طور مرتب آن را در رژیم غذایی خود می‌گنجاند. او هرگز تصور نمی‌کرد که این عادتِ به ظاهر بی‌خطر، او را به دردسری بزرگ خواهد انداخت.

شتر بخش مهمی از رژیم غذایی خاورمیانه و آفریقاست و دلیل خوبی هم دارد. نه تنها شتر در این مناطق به وفور یافت می‌شود، بلکه گوشت آن نیز فواید فوق العاده‌ای برای سلا

شوره سر عارضه‌ای شایع است که باعث خارش و پوسته‌های چشمگیری در پوست سر می‌شود. شوره سر معمولاً ناشی از قارچ‌های مخمری به نام مالاسزیا می‌باشد. اما آیا می‌دانستید که رژیم غذایی شما هم در کنترل شوره سرتان نقش دارد؟

رژیم غذایی آتلانتیک بر غذا‌های سرشار از مواد مغذی تاکید دارد و اجتناب از مصرف گوشت قرمز، شیرینی، نوشیدنی‌های شیرین و کره را توصیه می‌کند.

ایسنا نوشت: براساس نتایج تحقیق جدیدی که در مجله بیماری آلزایمر منتشر شده است، رژیم غذایی با مقدار زیادی گوشت و غذاهای فرآوری شده به شدت با ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است. دانشمندان دانشگاه باند استرالیا با مطالعه عادات غذایی ۴۳۸ نفر به این همبستگی قوی پی بردند. از این گروه، ۱۰۸ شرکت‌کننده مبتلا

متاسفانه، بر اساس نتایج تحقیق جدیدی که در مجله بیماری آلزایمر منتشر شده است، رژیم غذایی با مقدار زیادی گوشت و غذا‌های فرآوری شده به شدت با ابتلا به بیماری آلزای

ژنتیک، انتخاب‌های غذایی، عادات سبک زندگی و قرار گرفتن در معرض برخی سموم محیطی ممکن است در بروز التهاب نقش داشته باشند. خوردن برخی غذاها نیز باعث ایجاد التهاب در بدن می‌شود. گوشت‌های فرآوری‌شده، چربی‌های ترانس، قندهای تصفیه شده و الکل، غذاها و نوشیدنی‌های رایجی هستند که برای کاهش التهاب مزمن می‌بایست …

یک منبع پروتئینی است و نقش مهمی در رژیم غذایی اغلب ورزشکاران به ویژه بدنسازها دارد. یکی از ویژگی‌های مرغ در مقایسه با گوشت قرمز، زمان کمتر پخت آن است.

آگاهی از محتوای وعده‌های غذایی روزانه برای رسیدن به اهداف سلامتی و تناسب اندام بسیار مهم است. غذاهایی مانند: گوشت بدون چربی، سبزیجات، میان‌وعده‌های سالم و ...، طیف وسیعی از مواد مغذی را در اختیار بدن قرار می‌دهند که سرشار از پروتئین هستند و در عین حال، کالری کمتری را دارند.

در این مطلب دستور تهیه غذاهای فوری و ساده را برای شما آوردیم.

ناهار چی بپزم؟ ناهار چی درست کنم؟ و… این سوالات یکی از پرتکرارترین پرسش های مادران و کدبانوهای ایرانی است.

حبوبات جزو مواد مغذی رژیم غذایی افراد در سراسر جهان بوده و سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر، ویتامین B، آهن، کلسیم و پتاسیم هستند. از نظر مواد مغذی، حبوبات مانند خانواده گوشت‌ها سرشار از پروتئین هستند، البته سطح آهن کم‌تری داشته و در عوض چربی‌های اشباع شده ندارند.

کاهش چربی شکم به طریق سالم و پایدار، در کنار ورزش، به صبر و رعایت یک رژیم غذایی سالم و مغذی نیاز دارد

روباه همه چیز خوار است و از گوشت حیوانات و گیاهان استفاده می‌کند اما زمانی که غذای کافی در دسترس نداشته باشد به سراغ سطل‌های زباله می‌رود. رژیم غذایی روباه را معمولا حیوانات کوچک مانند مارمولک، موش صحرایی، خرگوش و خرگوش‌های صحرایی تشکیل می‌دهد اگرچه از پرندگان، میوه‌ها و حشرات نیز تغذیه می‌کند و در مناطق …

اقتصادنیوز: اگر خواهان خواب راحت هستید، هرگز قبل از خواب غذاهای سنگین و غیر قابل هضم نظیر گوشت‌های پرپروتئین و چرب، برنج زیاد و نوشیدنی‌های حاوی کافئین نخورید، حتی آب هم می‌تواند شما را بی‌خواب کند.

کیفیت رژیم‌های غذایی ما بسیار تأثیر می‌گذارد که کلیه‌ها اهداف خود را به خوبی انجام دهند. بعضی از غذا‌ها فشار زیادی به این ارگان‌های لوبیا شکل وارد می‌کنند و برای جلوگیری از ابتلا به بیماری کلیوی باید در حد اعتدال خورده شوند.